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퐁듀

[따뜻한 겨울나기] 스위스퐁듀 #스위스치즈 #화이트와인 #Switzerland #Pondue 스위스 하면 떠오르는 것은?!융프라우~~ 옙!!!근위병?! ~~~ 와우~~~!!퐁듀!!!! 올레!!!!!! 따뜻한 겨울나기 프로젝트!그곳의 겨울은?! 푸른 바람이 이는 곳! 초록 물결이 넘치는 곳!눈부시게 아름다운 자연을 만날 수 있는 곳, 그곳은 바로 스위스!!!스위스에 가면, 꼭 먹어야할 음식, 바로 퐁듀를 소개합니다!! NO. 3 스위스 PONDUE [따뜻한 겨울나기] 스위스퐁듀 #스위스치즈 #화이트와인 #Switzerland #Pondue 만년설이 있는 스위스에서는 어떤 음식으로 추위를 이겨내나 했더니,진한 치즈 향과 부드러운 화이트와인으로 만든, 퐁듀가 있었습니다!!!! 스위스 퐁듀 PONDUE 퐁듀는 프랑스어로, '녹은' 이란 뜻을 가지고 있습니다.무엇을 녹였느냐? 바로, 진한~~ 향의 치즈 .. 더보기
[스위스음식]스위스먹거리 #스위스치즈 #그뤼에르치즈 #에펜첼치즈 #에멘탈치즈 알프스의 중심인 스위스!!스위스 전체를 아우른다고해도 과언이 아닐정도로 알프스 산맥은 스위스하면 가장 먼저 떠오르는 단어죠. 산악지대에 위치한 결과, 산악 철도가 발달했고, 또 그런 지리적 특징으로 인해 독특한 음식문화 역시 발견할 수 있습니다.자, 그럼~~~어떤것들이 있는지 한 번 살펴보겠쉬먀!!스위스 음식하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 치즈!!! 맑은 알프스의 환경과 가장 어울리는 신선한 치즈는 스위스와 가장 잘 어울리는 음식이라고 할 수 있죠. 스위스에는 무려 450여 종류의 치즈가 있는데 그 중 스위스 3대 치즈로 대표되는 것이 에멘탈 치즈, 아펜젤러 치즈, 그리고 그뤼에르 치즈입니다. 1. 에멘탈러(Emmentaler) 치즈베른 주 에멘탈(에멘 골짜기)에서 만들어지는 유명한 구멍 난 치즈로 .. 더보기